11月24日，昨天，微博上一則“煙臺(tái)一高校食堂里的飯菜竟然回收 還繼續(xù)賣給學(xué)生”的消息引起網(wǎng)友的關(guān)注，經(jīng)山東工商學(xué)院后勤管理處證實(shí)，決定對(duì)這個(gè)涉事的窗口立即停業(yè)，當(dāng)事人不允許在學(xué)校繼續(xù)從事相關(guān)的餐飲服務(wù);對(duì)于第一餐廳的管理責(zé)任人要寫出深刻檢查，等待學(xué)校進(jìn)一步的處理。
24日下午，網(wǎng)友@山東新聞哥 發(fā)布該消息，并上傳了一段視頻。視頻顯示，一名穿著紅色工作服的男子一手持抹布將桌臺(tái)上的食物抹進(jìn)另一手持的菜盤里，隨后倒進(jìn)還冒著熱氣等待出售的菜肴上。
25日上午，山東工商學(xué)院微博協(xié)會(huì)發(fā)布蓋有山東工商學(xué)院后勤管理處公章的《關(guān)于第一餐廳”二樓大菜窗口“的處理決定》顯示，11月24日下午3點(diǎn)，學(xué)校接到第一餐廳“二樓大菜窗口”將售賣掉落在售餐臺(tái)上的食物重新回收的視頻。經(jīng)調(diào)查視頻屬實(shí)，事件內(nèi)容性質(zhì)惡劣。該處理決定稱，根據(jù)《山東工商學(xué)院食堂管理規(guī)定》對(duì)涉事餐廳窗口立即停業(yè)，當(dāng)事人王某民、鮑某余不得繼續(xù)在學(xué)校所有餐廳從事餐飲服務(wù)。第一餐廳疏于管理，負(fù)有重大監(jiān)管責(zé)任，令其負(fù)責(zé)人寫出深刻檢查，并等待學(xué)校進(jìn)一步處理。
據(jù)悉，事后，學(xué)校立即召開了各餐廳經(jīng)理會(huì)議，通報(bào)了相關(guān)情況。要求各餐廳舉一反三，查找問(wèn)題，采取積極措施，加大排查力度，全面加強(qiáng)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理，進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。
決定稱，學(xué)校將根據(jù)煙臺(tái)市和菜山區(qū)食藥監(jiān)管理部門的處理意見做出進(jìn)一步處理。
