聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(簡稱“糧農(nóng)組織”)10日稱，每年有約13億噸食物被浪費，這些食物養(yǎng)活全球10億饑餓人口綽綽有余。超市行業(yè)過度追求產(chǎn)品外包裝以及過分迷戀“最佳食用日期”助長食物浪費。報道舉例稱，在許多西方國家的超市，除了有機(jī)食品專柜，彎曲的黃瓜或外皮上有褶皺的橘子等“外形不夠美觀”的食物難覓蹤跡。而超市為使青豆的大小適合包裝盒，對其進(jìn)行修剪，大約造成20%的青豆被浪費。
據(jù)法新社10日報道，糧農(nóng)組織援引聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)報告稱，糧食種植的能源消耗量僅次于美國和中國，是世界第三大溫室氣體排放源。(莫然)
